Все для самогоноварения, виноделия, пивоварения и приготовления пищи


8 800 551-65-61

По России звонок бесплатный (9:00-18:00)

+7 978 222-93-68

Уточняйте цены у менеджеров!

Севастополь +7 978 222-96-91

Феодосия +7 978 222-91-89

Керчь +7 978 222-91-83

Щепа (Американский Дуб Экочипс), 500 грамм, средний обжиг

700.00 
+
Щепа ЭкоЧипс среднего обжига применяется в виноделии и самогоноварении для придания элитного аромата и насыщенного вкуса различным напиткам.
  • Материал: американский дуб;
  • Обжиг: средний;
  • Расход: от 3 до 5 г сырья на литр самогона;
  • Время выдержки - не менее 3 недель;
  • Цвет напитка: золотистый;
  • Вкус напитка: аромат пряностей, миндаля, кокоса и карамели
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Гарантия 12 месяцев
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Доставка
  • самовывоз
  • транспортная компания
  • связаться с менеджером
Стоимость и сроки доставки:

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах!

Рассчитать доставку

Щепа Американский Дуб «Экочипс», с помощью которой делают белое и красное вино, а также коньяк международного класса. Она делается из американского дуба среднего обжига.  

Этот вид щепы:

  • улучшает органолептические показатели напитка
  • облагораживает ароматный профиль вина
  • качественно улучшает состав танинов, содержащихся в вине
  • стабилизирует цвет вина.

Для коньяков применяется концентрация щепы 3-5 гр на 1 литр. Время контакта неделя или три недели. Необходимо постоянное помешивание продукта. После слива, без щепы жидкость должна выдерживаться в покое от 2 недель до 1 месяца. 

Чаще всего этот вид щепы применяется в производстве бургундских вин. В виноградное сусло «Экочип» вносится на ранних стадиях брожения, в расчете от 5 до 10 гр на 10 литров вина. В этом случае хорош мелкий помол сырья.

Для молодого вина срок настаивания широко разнится от 3 дней до 3 месяцев, а количество «Экочипса» можно увеличить до 30 гр крупного помола.

В выдержанное вино добавляют средний или крупный помол в количестве от 5 до 30гр на декалитр, чаще всего на 10 дней, но можно и на 2 месяца.

Щепа должна быть обязательно предварительно подготовлена и хранится отдельно в сухом месте, так как легко впитывает запахи.

Отзывы не найдены

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 30 дней

У вас есть 30 дней, для того чтобы протестировать вашу покупку