Все для самогоноварения, виноделия, пивоварения и приготовления пищи


8 800 551-65-61

По России звонок бесплатный (9:00-18:00)

+7 978 222-93-68

Уточняйте цены у менеджеров!

Севастополь +7 978 222-96-91

Феодосия +7 978 222-91-89

Керчь +7 978 222-91-83

Бочка дубовая, 10 литров, «Премиум»

8 300.00 
+
ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ОБЛАГОРАЖИВАНИЯ

Материал - кавказский дуб, обруч оцинк. сталь

Используется: для производства вина, самогона, коньяка, пива и других алкогольных напитков

Колотая клепка толщиной 27 мм

Она правильно "дышит" и не позволит напитку просочиться вдоль волокон наружу

Степень обжига дерева: средняя

Комплектация: бочка, подставка, дубовый кран, пробка

Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Гарантия 12 месяцев
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Доставка
  • самовывоз
  • транспортная компания
  • связаться с менеджером
Стоимость и сроки доставки:

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах!

Рассчитать доставку
Если планируете получить небольшое количество хмельного напитка, рекомендуем Вам обратить внимание на небольшую дубовую бочку из кавказского дуба скальных пород, предназначенную для долгого хранения.

С давних времен алкогольные напитки хранили в деревянных бочонках. Натуральная древесина не только давала продукту насыщенный вкус, а и наделяла его особыми свойствами.

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

В среднем срок созревания домашнего дистиллята составляет от 3 до 10 месяцев, однако опытные виноделы знают, что чем дольше хранится алкоголь, тем лучше становятся его вкусовые качества и раскрывается богатство аромата. Если хотите приготовить домашнее виски, для его выдержки понадобится от полугода до 10 месяцев, кальвадосу минимум 4-6, а золотистый бурбон будет готов за 3-4.  

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Перед использованием бочку следует подготовить! Подготовка начинается с замачивания.

Клепка новых бочек содержит дубильные вещества (танины). Если без подготовки налить в такую тару вино либо другой продукт, то оно потемнеет и приобретет терпкий вкус. Новые бочки подвергают вымачиванию. Ни в коем случае сразу не заливать изделие полностью водой!!! 

При замачивании клепка разбухает и плотно закрывает мелкие щели. Бочку в течение получаса пропаривают или же обрабатывают паром или кипятком (на 10 л. тару — 1л.), плотно закрывают отверстие пробкой и раскачивают бочонок рывками, чтобы горячая вода промыла клёпки. Воду слить. 

Затем залить доверху изделие холодной водой, меняя воду каждый день. Процедуру повторять до тех пор, пока последняя вода не станет светлой, без постороннего привкуса и запаха. В начале вымачивания, если бочка имеет небольшую течь, надо 2-3 раза в сутки доливать ее водой доверху, процесс повторять до полной остановки течи (до 14 дней). 

Бочки, бывшие в употреблении, моют сначала холодной, затем горячей водой и просушивают. Нельзя допускать, чтобы горячая вода остыла в бочке, так как в этом случае клепка может впитать в себя посторонние запахи. Если бочку предполагается некоторое время не использовать, то для предупреждения развития микроорганизмов её желательно окурить серой.

Материал - кавказский дуб скальных пород
Толщина клепки: 27 мм
В комплекте: подставка, пробка, кран
Обручи: сталь оцинкованная
Обжиг: Степень М- средняя.

Отзывы не найдены

  КОД Литраж бочки Доступность Цена  
Бочка дубовая, 10-30 литров, «Премиум», Литраж бочки: 10 литров
2866
10 литров
8 300.00 
+
Бочка дубовая, 10-30 литров, «Премиум», Литраж бочки: 30 литров
2866_11C9
30 литров
12 700.00 
+
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 30 дней

У вас есть 30 дней, для того чтобы протестировать вашу покупку