Все для самогоноварения, виноделия, пивоварения и приготовления пищи


8 800 551-65-61

По России звонок бесплатный (9:00-18:00)

+7 978 222-93-68

Уточняйте цены у менеджеров!

Севастополь +7 978 222-96-91

Феодосия +7 978 222-91-89

Керчь +7 978 222-91-83

Пивные дрожжи Safbrew T-58

165.00 
+
  • Вид дрожжей: Сухие
  • Страна: Франция
  • Вид брожения: Верховое
  • Объем: 11,5 гр
  • Температура брожения: 12~25?

  • Дозировка: Упаковки 11,5 г дрожжей достаточно на 20-30 л пивного сусла.
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Гарантия 12 месяцев
  • — Оповещение по SMS
  • — Возврат и обмен
  • — Различные способы оплаты
  • — Лучшая цена
Доставка
  • самовывоз
  • транспортная компания
  • связаться с менеджером
Стоимость и сроки доставки:

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах!

Рассчитать доставку

Пивные дрожжи T-58

Эти пивоваренные дрожжи обладают уникальной способностью образовывать пряные и перечные ноты. Они отличаются высокой седиментационной устойчивостью, т.е. не образуют комков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние. Они показывают хорошие результаты при производстве крепкого пива до 8.5 об.%, а также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%.
Температура брожения 12-25°С, оптимальная – 15-20°С.

Fermentis Safbrew T-58 - дрожжи с бельгийским характером, используемые в знаменитом пиве Делириум Тременс (Delirium Tremens).  Дают пряный, перечный вкус, при высокой температуре ферментации (24-28 оС) выраженные эфиры: персик, банан, жвачка. Устойчивы к алкоголю до 11,5%.

 

Fermentis Safbrew T-58 прекрасно подходят для бельгийских стилей - Дуббель (Dubbel), Трипл (Triple), Золотой Эль (Golden Ale). Идеально подходят для Вита (Witbier), Imperial Stout, Barley Wine.

Инструкция по применению

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15–30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк.

 

Одно из альтернативных решений — это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Отзывы не найдены

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 30 дней

У вас есть 30 дней, для того чтобы протестировать вашу покупку