Войти

Самогонный аппарат Домовёнок-1 15/18/27л

6 000 ₽
- + шт Купить Добавлено Быстрый заказ
Самогонный аппарат Домовенок 1, , 6000р., Домовёнок 1, , Дистиллятор колонного типа
Доставка в срок удобным способом
Скидки новым и старым клиентам
Качество товара самое высокое
Подарки при покупке оборудования
Безопасная оплата картой банка

Самогонный аппарат колонного типа Домовенок-1

При первой перегонке самогона выделяются вредные примеси или сивушные масла. Эти масла являются крайне опасными для организма. Самогон, который прошел дистилляцию и насыщен сивушными маслами является - некачественным, в котором теряется его запах и вкус. В состав сивушного масла входит две группы вредных веществ, группируемых по температуре кипения.

В первую группу входят вредные вещества с температурой кипения ниже 78,4 (температура кипения этилового спирта) – в этот состав входят ацетоновые и уксусные фракции или в простонародье первачок.

Во вторую группу входят вредные вещества с температуру выше 78,5С – в эту группу входят амиловый, изопропиловый, пропиловый спирт и другие соединения.

Таким образом обычный самогонный дистиллятор, с охлаждающим змеевиком, не может отделить сивушные масла от спирта. Процесс отделения сивушных масел от спирта, может делать только аппарат, в котором  предусмотрено ступенчатое падение температуры спиртосодержащих паров и наблюдение всего процесса перегонки по градуснику.

Отделение химических соединений от этилового (питьевого) спирта

Чтобы при первой дистилляции получить хороший этиловый спирт, нужно придерживаться температуры около 78,4 С. Поэтому, чтобы облегчить процесс дистилляции, самогонный аппарат «Домовенок» включил в свою конструкцию конденсаторную камеру, в которой происходит ступенчатое понижение температуры, так же имеется специальное отверстие под градусник для отслеживания температуры кипения.

Химические свойства самогона

Существует мнение, что самогон вреднее промышленного алкоголя, но благодаря результатам исследований в разных странах и России доказано, что продукт самогон превосходит по многим показателям. Так как самогон является продуктом дистилляции, наш организм гораздо лучше усваивает напиток, который прошёл дистилляцию, чем продукт, который является ректификационным (водка).

 Качественный алкоголь включает в свой состав настой спиртосодержащих технических жидкостей или самих технических жидкостей. Конечно, самогон в свой состав такой букет жидкостей не включает. Например, если сравнивать самогон с популярным напитком - ром, то самогон не уступает дорогу и ему. Чем они могут отличаться так это продуктами, из которых они изготовлены.  Ром представляет собой нефильтрованный самогон. По итогам многих статистик, то практически половина товара поступающего товара в прилавки магазина является некачественным продуктом подпольного производства и приготавливается с нарушением требований ГОСТа. (картинка)

(картинка)

 

Этапы перегона

(картинка

Технология перегонки

Начало перегонки

Для начала перегоняете содержимое в кубе, до показания температуры 95 С, получается самогон насыщенный сивушными маслами, по теории это можно назвать спирт-сырец. Емкость заполненная брагой должна быть заполнена не больше 2/3, чтобы оставалось свободное место до крышки.

(картинка)

Получение чистого самогона

(Отделение сивухи и легких фракций от спирта).

Как только закончился процесс получения спирта-сырца, следует промыть перегонный куб и обратно залить спирт-сырец. В первое время перегонки начнут выделяется ненужные вредные вещества в виде ацетона и уксуса (первач), они будут вытекать в начале перегонки. Эти фракции употреблять нельзя, поэтому для получения качественного спирта мы будем отделять его в отдельную банку (примерно 5%). После пойдет чистый спирт.

(картинка)

Получение чистого спирта

Разбавляем спирт водой (30% воды) и перегоняем. Особенность такой перегонки состоит в том, что выход фракций уменьшается вдвое, но для лучшего результата можно определить прекращение отбора по запаху: если запах не похож на запах спирта, то нужно продолжить отбор, а если все-таки в итоге полученная жидкость имеет запах спирта, то отбор можно закончить.

Еще можно проверить запах путем скрещивания фракции с холодной водой. Также можно убрать все запахи с помощью фильтрации, добавить активированный уголь. Но не стоит забывать про температурный режим, который для выхода чистого спирта составляет 80С. После банку с хорошим спиртом убираем и на ее место ставим новую и продолжаем отбор до оказания на градуснике до 95С. Будет повторно выделятся спирт-сырец для повторной перегонки.

Изготовление водки

Для получения водки нужно взять дистиллированную воду и смешать ее с полученным спиртом. Крепость полученной водки можно измерить спиртометром, ее крепость должна быть на уровне 38-45 градусов.

Вторым этапом приготовления водки является ее фильтрация через угольный фильтр. Для фильтрации используем активированный уголь, так же можно использовать активированный уголь, но прежде его стоит измельчить до нескольких миллиметров.