Войти

Самогонный аппарат Wein 4 Pro

18 990 ₽
Литраж бака
  • 20л
  • 30л
  • 50л
Wein 4 Pro — профессиональный самогонный аппарат-конструктор для получения высокоочищенных дистиллятов и ректификатов крепостью до 96%.
Доставка в срок удобным способом
Скидки новым и старым клиентам
Качество товара самое высокое
Подарки при покупке оборудования
Безопасная оплата картой банка
Самогонный аппарат Wein 4 Pro – продвинутая версия вышедшего в 2018 году аппарата Wein 4. Ее главное преимущество перед предыдущими моделями – переход на колонну диаметром 2 дюйма, в то время как предыдущие версии использовали версию полуторадюймовой колонны. Это дает возможность утилизировать еще большую мощность (до 5 кВт) и добиться огромной скорости перегонки в 10 л/час.


Аппарат работает в 7 режимах перегонки и способен быстро получить почти любой напиток высокого качества: водка, бренди, виски, различные настойки, наливки и даже пиво. 

Главные преимущества самогонного аппарата Вейн 4 Про

1.  Колонна толщиной 2 дюйма.

Такая толщина позволяет добиться высокой скорости перегонки – до 10 л/час. Правда, чтобы почувствовать разницу понадобится мощная плита (от 2 кВт) или встроенный ТЭН.

2.  7-трубный дефлегматор.

Позволяет быстро вывести аппарат на рабочий режим и добиться максимальной скорости перегонки. Каждая трубка имеет диаметр 12 мм (против 10 мм у большинства стандартных колонных аппаратов).


3.  7-трубный холодильник.

Холодильник такой мощности позволит перегонять на максимальной мощности с использование плиты до 5 кВт. Каждая трубка имеет диаметр в 10 мм.


4.  Конусообразная крышка.

Колонна сама по себе является достаточно громоздким устройством. Чтобы она прочно крепилась на крышке, толщина последней должна быть несколько миллиметров. Но чтобы не увеличивать вес конструкции, инженеры сделали крышку в виде конуса. Такая форма обеспечивает жесткость всей конструкции и не позволяет колонне отклоняться в сторону.


5.  Электронные аксессуары для измерения температуры.

В отличие от биметаллического термометра, электронный мгновенно реагирует на минимальные изменения температуры в колонне. Абсолютная точность – залог высокого качества получаемых напитков.


6.  Одновременная установка 4 насадок в царгу.

Царга аппарата прибавила в длине, если сравнивать с предыдущими версиями. Это позволяет ставить во время перегонки сразу 4 царги, что увеличивает очистную способность аппарата в целом.


7.  Возможность установки ТЭНа по желанию клиента.

По желанию клиента мы можем встроить ТЭН в перегонный куб аппарата. Его преимущества очевидны: он автоматизирует работу аппарата, обеспечивая равномерный нагрев браги по всему объему куба. Мощность ТЭНа – 3 кВт, работает от обычной сети в 220 В.

ВАЖНО! ТЭН устанавливается только в баки объемом 30 л и 50 л.


Режимы работы самогонного аппарата:

1. Режим Потстилл

04.jpg

Режим максимальной быстрой перегонки браги (до 10 л/ч) без использования дефлегматора. Отбор голов и хвостов не нужен.








2. Режим самогонного аппарата

05.jpg
   Применяется для перегонки фруктовых и зерновых браг. В конструкции используется царга, заполненная насадками Панченкова. После перегонки полученное сырье сохраняет аромат исходного сырья.
 



3. Режим укрепления

06.jpg

   Используется для получения ректификатов высокой очистки. Подобный эффект достигается за счет охлаждения, которое подается на дефлегматор. Именно она ускоряет отделение и испарение примесей. Царга в то время забита насадками Панченкова, которые дополнительно повысят крепость готового продукта. Скорость в этом режиме – 2-3 литра в час. 








4. Режим высокого укрепления

07.jpgРежим для получения ректификатов максимальной крепости в 96%. В конструкцию устанавливается дополнительная царга (или несколько царг), забитая насадками Панченкова. Увеличение высоты колонны повышает тепломассообмен в колонне и, соответственно, крепость готового напитка.







5. Режим ароматизации

08.jpg   Чтобы придать напитку свой уникальный аромат и вкус, в колонну встраивается джин-корзина. Во время перегонки после отбора голов в нее засыпаются ароматизирующие ингредиенты: цедра фруктов, листья растений, орехи, медовые соты и др. Пройдя через джин-корзине, спиртовые пары, насыщаются ароматом и вкусом засыпанных ингредиентов. На выходе мы получаем ароматный дистиллят.






6. Режим приготовления пива

09.jpg   Бак самогонного аппарата Вейн 4 можно использовать как емкость для приготовления пива. Дополнительно понадобится только фальш-дно. Причем делать в нем пиво можно как на основе натуральных ингредиентов, так и на основе солодовых экстрактов.





7. Режим приготовления браги

10.jpgВ этом режиме тоже участвует только бак самогонного аппарата. Нужно снять разборный носик с колонны аппарата, установить его на крышку куба, подключить к носику шланг. Другой конец шланга опускаем в емкость с водой. Либо используем обычный гидрозатвор.






Технические характеристики

  • Материал изготовления — нержавеющая сталь AISI 304
  • Объем бака – 20 л, 30 л, 50 л
  • Диаметр бака – 300 мм, 340 мм, 395 мм
  • Высота бака – 310 мм, 330 мм, 420 мм
  • Высота колонны – 735 мм
  • Высота аппарата в сборе – 1115 мм, 1145 мм, 1245 мм
  • Диаметр колонны – 51 мм (кламп 2")
  • Высота дефлегматора – 130 мм
  • Высота холодильника – 425 мм
  • Длина царги — 425 мм
  • Совместим со всеми типами плит
  • Гарантия на аппарат – 10 лет
  • Гарантия на комплектующие – 1 год

Комплектация

  1. Перегонный куб 
  2. Колонна разборная
  3. Электронный термометр, 2 шт
  4. Ареометр
  5. Дивертор
  6. Шланг ПВХ, 6 м
  7. Инструкция на русском языке
  8. Игольчатый кран, 2 шт
  9. Тройник, 2 шт
  10. Книга рецептов