Войти

Бочка дубовая 3л Лер

3 600 ₽
- + шт Купить Добавлено Быстрый заказ
ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ОБЛАГОРАЖИВАНИЯ

leaf.png   Материал - кавказский дуб, обруч оцинк. сталь
   Используется для производства вина, самогона, коньяка, 
             пива и других алкогольных напитков

wood.png  Колотая клепка толщиной 27 мм
  Она правильно "дышит" и не позволит напитку 
            просочиться вдоль волокон наружу
fire.png   
   Степень обжига дерева: средняя 

creativity.png  Комплектация: 
  бочка, подставка, оплетка, дубовый кран, пробка
  • Объем - 3л;
  • Степень обжига - средняя;
  • Материал - дерево - дуб, обруч - оцинк. сталь;
  • Размер - 23x17x20 см;
Все характеристики
Доставка в срок удобным способом
Скидки новым и старым клиентам
Качество товара самое высокое
Подарки при покупке оборудования
Безопасная оплата картой банка

Хотите приобрести небольшую, но удобную и вместительную деревянную емкость для хранения любимых алкогольных напитков? Обратите внимание на 3 -литровую дубовую бочку Лер, изготовленную из кавказского дуба скальных пород. Бочка покрыта пчелиным воском и имеет лазерную гравировку, обручи выполнены из оцинкованной стали.

Для выдержки и хранения спиртных напитков дубовые бочки – лучший вариант. Они обогащают напитки кислородом. Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. 

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. 

Только бочка формирует неповторимый букет напитка.  К достоинствам дубовых бочек относятся прочность, долговечность и экологическая безопасность. 

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Перед использованием бочку следует подготовить! Подготовка начинается с замачивания.

Клепка новых бочек содержит дубильные вещества (танины). Если без подготовки налить в такую тару вино либо другой продукт, то оно потемнеет и приобретет терпкий вкус. Новые бочки подвергают вымачиванию. Ни в коем случае сразу не заливать изделие полностью водой!!! 

При замачивании клепка разбухает и плотно закрывает мелкие щели. Бочку в течение получаса пропаривают или же обрабатывают паром или кипятком (на 10 л. тару — 1л.), плотно закрывают отверстие пробкой и раскачивают бочонок рывками, чтобы горячая вода промыла клёпки. Воду слить. 

Затем залить доверху изделие холодной водой, меняя воду каждый день. Процедуру повторять до тех пор, пока последняя вода не станет светлой, без постороннего привкуса и запаха. В начале вымачивания, если бочка имеет небольшую течь, надо 2-3 раза в сутки доливать ее водой доверху, процесс повторять до полной остановки течи (до 14 дней). 

Бочки, бывшие в употреблении, моют сначала холодной, затем горячей водой и просушивают. Нельзя допускать, чтобы горячая вода остыла в бочке, так как в этом случае клепка может впитать в себя посторонние запахи. Если бочку предполагается некоторое время не использовать, то для предупреждения развития микроорганизмов её желательно окурить серой.

Объем
Степень обжига
средняя
Материал
дерево - дуб, обруч - оцинк. сталь
Размер
23x17x20 см