Войти

Бочка дубовая 100 л

12 800 ₽
- + шт Купить Добавлено Быстрый заказ
ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ОБЛАГОРАЖИВАНИЯ

leaf.png   Материал - кавказский дуб
   Используется для производства вина,
           самогона, коньяка, пива и других
           алкогольных напитков

wood.png   Колотая клепка  
    Она правильно "дышит" и не позволит
            напитку просочится вдоль волокон наружу

fire.png   
    Степень обжига дерева: средняя

creativity.png   Комплектация: 
   бочка, подставка, дубовый кран, пробка
  • Объем - 100 л;
  • Степень обжига - средняя;
  • Материал - дерево - дуб, обруч - нерж. сталь;
Все характеристики
Доставка в срок удобным способом
Скидки новым и старым клиентам
Качество товара самое высокое
Подарки при покупке оборудования
Безопасная оплата картой банка

Мы продаем только качественные бочки под алкоголь. Бочка под алкоголь делается из кавказского дуба, тщательно отобранная бондарями со специально подобранного участка леса в Краснодарском крае. Возраст стволов деревьев составляет не менее 120 лет!


Качество древесины заключается в процессе ее подготовки: дерево по прибытии разрубают, получают заготовки из нижней части дуба и оставляют древесину сушиться в специально отведенном месте. За время сушки устраняются лишние летучие ароматные вещества. 

Дубовые клепки имеют плотную структуру толщиной от 30 мм. Это препятствует быстрому испарению алкоголя и придает сбалансированный тонкий аромат. Влага извне также не попадет внутрь, но в то же время напиток будет медленно насыщаться кислородом (дышать).


обжиг.jpg


Обжиг производится только ручной с живым огнем. Это позволяет полностью контролировать результат, чтобы не допустить угольного слоя и выбрать среднюю степень обжига, которая хорошо подходит для ферментации большинства алкоголя. 

Если вы хотите осознанно выбрать другую степень обжига древесины и тем самым повлиять на конечный вкус и букет напитка, укажите это в комментарии к заказу или сообщите при разговоре с менеджером, а мы исполним заказ в соответствии с вашими предпочтениями. 

 








дубовый-кран-и-обруч-из-нержавейки.jpg


Обруч сделан из нержавеющей стали. Он прочен и не ржавеет как железные, хорошо выглядит.


Краник дубовый, поэтому он безопасен для здоровья и не вступает в пагубные реакции с напитком. Как и дубовые клепки, он обладает пористостью и позволяет дышать алкоголю.


Бочка под алкоголь используются для выдержки, хранения и перевозки алкоголя. Каждый напиток, будь то вино, коньяк или самогон, получает свой неповторимый вкус и аромат.



Советы по использованию бочки

  • Покупайте бочонок за месяц до его использования, поскольку его нужно заранее подготовить надлежащим образом.
  • Во время подготовки не оставляйте бочонок пустым и мокрым на воздухе, чтобы не образовывалась плесень.
  • Заранее выберите место для бочки большого объема. Наполненные напитком бочки имеют внушительный вес, и передвинуть их с места будет отнюдь не просто.
  • Учтите, что при выдержке объем вина постепенно уменьшается вследствие выделения осадка, а доливать можно лишь готовое, перебродившее вино.
  • Используйте новые бочки, поскольку чем старше бочка, тем меньше ее влияние на вино.
Объем
100 л
Степень обжига
средняя
Материал
дерево - дуб, обруч - нерж. сталь